Benutzerinformationen über MichaelF

Jedes Bier spricht seine eigene Sprache und erzählt eine Geschichte, die spannend, verworren oder nichtssagend sein kann. Die Beschäftigung mit diesem Thema begann in einer ausgeprägten Weingegend, in der ich es niemals für möglich gehalten hätte, 2016 einen kapazitätsstarken Neubau einer Brauerei zu erleben. Nach den ersten Begegnungen mit den vor Ort erhältlichen Bieren am Anfang meiner „Testerkarriere“ war schnell der Punkt erreicht, an dem die Frage auftauchte, ob es das schon war? Werde ich überhaupt neue Biere entdecken können? Wo wird das sein? Wird das überhaupt machbar sein?

Tagtäglich entdecke ich neue Brauereien, neue Biere, spannende Bierstile und, soviel muss gesagt werden, langweilige, nichtssagende Gebräue. Dabei schätze ich die Vielfalt und keinen bestimmten Bierstil; den Ideenreichtum ebenso wie das Brauchtum und spannende Geschichten genauso wie grundsolide Biere ohne erwähnenswerten Hintergrund. Verärgerung bereitet mir derzeit nur die Preispolitik, die, von vielen fairen Anbietern abgesehen, ebenso oft illusorisch und ausbeuterisch erscheint.

Die Rezensionen sind oftmals keine Meisterwerke; diesen Anspruch versuche ich auch gar nicht zu erheben. Sie sollen ein Anhaltspunkt für Vielfalt, Austausch und Meinungsfreiheit sein.