Benutzerinformationen über Hirsch

Sozialisiert in der Bierhauptstadt Bamberg.

Bei so einer Auswahl vor Ort ließ man sich leicht verleiten, das zu trinken (und zu schmecken), von dem andere sagen, dass es gut ist. Manchmal hat's gestimmt, manchmal nicht, im Nachhinein.

Nach vielen Jahren im Exil mache ich mir jetzt ein Vergnügen daraus, mich durch die aktuellen (nicht nur, aber vornehmlich) fränkischen Biere durchzuprobieren. Auch wenn mir bestimmt einige Biersommelier-Fachbegriffe fehlen: Ich versuche, anschaulich und vorurteilsfrei zu berichten.

Was ich hier auf Bier-Index mag, ist die Mischung aus Rating und soliden Verkostungsberichten. Daher wünsche ich mir auch als Leser viele Berichte, bei denen ich etwas zum Verstehen und Nachvollziehen habe - oder Lust auf dieses Bier bekomme.

Fragen? Erfahrungsaustausch? Mail an hirsch(ätt)fn.de