Brauerei Wagner Kupferstich Rotbier
Brauerei Wagner Merkendorf, Memmelsdorf, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Rotbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum Brauerei Wagner Kupferstich Rotbier von Hirsch
Wahrscheinlich ist es mit den Erlenstegener und Sedat'schen Rotbieren identisch. Die werden vom Wagner im Auftrag gebraut.
Schaum: nicht üppig und nicht lange da
Farbe: bernsteinfarben, mit wirklich nur einem rötlichen Stich
Geruch: Malzbonbon und etwas Minze; auch etwas nach Kohl
Geschmack:
Der Antrunk hat etwas von einem Dunkelbier-Antrunk. Intensives Malz mit röstigen, leicht süßen Noten. Dazu schmecke ich etwas gekochtes Gemüse.
Körper: mittel
Rezenz: eher schwach
Nachtrunk: Nicht allzu markant.
Kommentar: Ein sehr schöner Anfang, der das beste mancher lokaler Land- und Dunkelbiere verbindet. Den Mittelteil und Abgang empfinde ich als wenig spannend, aber sehr süffig.