Beck Bräu Lisberger Lager
Beck Bräu, Trabelsdorf, Lisberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Lager
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 56% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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56% Rezension zum Beck Bräu Lisberger Lager von Hirsch
Das Bier, das in der Bügelflasche vor mir steht, heißt einfach Beck Lager. Der Namensteil Lisberger, der auf der Internet-Biervorstellung der Brauerei zu sehen ist, ist weggefallen.
Schaum: sehr schön sahnig und recht formstabil
Farbe: Bernstein, leicht hefetrüb
Geruch: kernig und leicht hefesäuerlich, aber bei der Schaumkrone kann kaum was Andres durchkommen...
Geschmack:
Der Antrunk enttäuscht leider etwas, angesichts der wunderbaren Optik. Die hefige Säure im Bier ist mir doch allzu dominant. Sie fällt auf, noch bevor getreidige, würzige Malztöne, etwas Honig und ein bisschen Karamell erkennbar werden. Der Hopfen hilft, die Säure im Mittelteil etwas zurückzudrängen.
Körper: mittel
Rezenz: mittel; für ein Lager der Region fast sprudelig zu nennen
Der Nachtrunk ist von einem kräftigen, grasigen, aber nicht sehr vieldimensional bitteren Hopfen bestimmt.
Kommentar: Es ist in seiner Art solides zwickeliges Lagerbier. Nicht mehr, nicht weniger. Mein Exemplar ist schon ein paar Tage über dem MHD, doch mir scheint, es ist noch soweit in Ordnung, um möglichst neutral berichten zu können.
Erstaunlich: Sobald das Bier etwas wärmer geworden ist, erscheint es mir im Anfangsteil balancierter, im Abgang merklich bitterer.