Das Bürgerbräu – Export kommt traditionell gestaltet in einer Euro Flasche. Im Glas (0,2l Tulpe) steht es Hellgelb, klar, mit einer recht schwachen, aber feinen Blume.
Im Geruch finde ich Heu und etwas würziges vom Malz. Beides finde ich auch im Geschmack wieder. Ein süffiges, Durchschnitts Bier…

Lichthelle, glanzfeine Farbe mit viel cremig dichtem und stabilen Schaum. Leicht malzig und etwas dünn im Körper geht es in Richtung Jandelsbrunner Helles oder Hofbräu Original. Das Auer Export ist kerniger und interessanter. Das Bürgerbräu schmeckt wie ein normales Helles, wässrig, etwas sauer. Kann man trinken.

"Unser Bürgerbräu" nennt sich das Bürgerbräu aus Bad Reichenhall, das seit 1633 besteht und ein recht ansehnliches Sortiment an Bieren anbietet. Das Export Hell zeigt sich in einem tiefen, etwas duster leuchtenden Gelbton, der schon eine erste Impression der folgenden Süffigkeit gibt. Durch den gesamten Verlauf zieht sich dann auch tatsächlich eine dominante Süffigkeit, gegen die der Hopfen erstmal ankämpfen muss, um sich gleichsam präsentieren zu können. Dadurch kann sich auch die Kohlensäure nicht voll entfalten und kämpft ihrerseits gegen die Süffigkeit, die den Abgang schwermütig gestaltet und niemals harmonische Ansätze zeigt, um ein gutes Nebeneinander der Zutaten zu erreichen. Eines kann mit Sicherheit gesagt werden: Jedem wird diese Süffigkeit nicht unbedingt behagen.