Nachdem mir vor kurzem das Loffelder Märzen sehr gut gemundet hat, habe ich heute das Loffelder Dunkel in der 0,5 l NRW Flasche zur Verkostung vor mir stehen. 5 % Alkohol bei unbekannter Stammwürze stehen zu Buche. Als Rohstoffe werden Wasser, Gerstenmalz und Hopfen auf der Flasche angegeben.
Im Glas erscheint es wie dunkles Kupfer, blank filtriert mit einer kleinen, hellbraunen Schaumkrone. Der Geruch ist schwach malzig. Im leicht säuerlichen Antrunk erscheinen bald malzig, süße Aromen. Die Röstaromen halten sich ziemlich zurück. Irgendwie wirkt dieses Bier dünn, ohne großartig wässrig zu sein. Erinnert an ein dünnes Malzbier. Es ist leicht malzig, leicht süß. Im Abgang dann etwas herb. Zum Schluss wird es im Gaumen wieder süß. Das ist alles nicht sehr aufregend, obwohl dieses Dunkel dem Märzen sehr ähnelt hat mir das Loffelder Märzen deutlich besser geschmeckt und bleibt mein klarer Trinkfavorit der Bad Staffelsteiner Brauerei.

Feine Röst/Schokonoten im Abgang.