Dieser Bierbrand wird aus Aecht Schlenkerla Rauchbier gebrannt.
Der Brand riecht kräftig nach geräuchertem Schinken, also typischer Rauchbiergeruch.
Der Antrunk ist fein-fruchtig mit einem Hauch von Birne aber das Rauchbier, also das Geräucherte, schmeckt man noch viel kräftiger. Der Mittelteil ist recht weich und es schmeckt intensiv nach Rauchbier. Der Abgang ist ziemlich alkoholisch und brennt auch gut im Rachen, nach dem Schlucken bleibt ein sehr intensives und enorm kräftiges Rauchbier-Aroma (welches noch kräftiger ist als zuvor) auf der Zunge zurück. Fazit: Vom Aroma her ist dieser Brand wirklich 1A allerdings ist der Brand im Abgang etwas zu brennend-alkoholisch, er könnte etwas milder sein; vielleicht geht dieser Bierbrand eisgekühlt (ich teste natürlich aus Raumtemperatur) besser runter und kommt kalt milder daher.