Optisch weiß das Bier zu überzeugen. Das Bier ist orange opal und hat Ansätze ins bräunliche. Die Schaumkrone ist cremig, stabil, feinporig, üppig und langanhaltend. Optisch ein fast perfektes Bier.
Dann machen wir uns mal an den Einstieg. Im Geruch sind malzige Noten erkennbar, welche Ansätze der Hefe aufweisen. Im Antrunk entwickelt das Bier ein eine leichte Malzigkeit, welche von einem klassischem aber leichtem Bananenaroma untermalt kommt. Dann kommt... das Wasser. Es spühlt quasi jegliche Aromen weg. Bis zum Schluss bleibt diese Wässrigkeit, nein, sie wird zum Schluss hin sogar immer stärker. Erst im Nachtrunk kommts richtig dicke. Ab dem mittelteil des Antrunks bis zum Schluss des Abgangs sind immer weniger Bieraromen zu identifizieren. Schade eigentlich, da Optik und Geruch was anderes Versprachen. Immerhin lässt das Wasser keinen Platz für Fehlgeschmäcker...
Nun verstehe ich auch, warum das Bier im hiesigen Getränkemarkt 50% reduziert ist (nähert sich dem Ende der Haltbarkeit)...