Farbe hellgelb und leicht trüb mit gemischtporiger Blume. Der Geruch ist malzig.
Im Antrunk mittel vollmundig mit angenehmer rezenz folgt ein malziger und leicht getreidiger Körper. Der ist schön rund, das gefällt mir. Im Nachtrunk leichte Hopfung und leichte Säure.
Standard-Bier, das man durchaus trinken kann.

Dieses Bier scheint ein Bock sein zu wollen, so riecht es jedenfalls: malzig und alkoholisch. Der Antrunk ist von einer gewissen Süße erfüllt. Im Abgang wird deutlich, dass man hier mit 4,9% ein keineswegs im gesteigerten Maße alkoholisches Bier vor sich hat, was nicht so recht zur geschmacklichen Ankündigung passen mag. Der Nachtrunk ist aber ganz angenehm hopfig bitter. Es gefällt mir nicht, dass man den Alkohol schon leicht durchschmeckt. Ein solcher Eindruck steht eigentlich für ein Schwächeln des Körpers. Das wird andererseits durch überzeugende Hopfen- und Malzimpulse kompensiert. Unterm Strich bleibt hier eigentlich ein ganz normales bayerisches Helles mit ein paar kleinen Eigenheiten übrig – sicher nichts für verwöhnte Biergourmets, aber dennoch eine ganz solide Brauleistung. Warum nicht auch einmal auf einer Feier als Standardbier? Das Bier ist nämlich sehr süffig. Die Bitterkeit verleiht dem Zündstoff eine ganz sympathische Note. Es gibt genug Kohlensäure.

Fazit: Meine Feier hätte anderes zu bieten: 3 Kästen, davon ein Kasten Riedenburger Doldensud, ein Kasten Schneider Weisse TAP 5 Meine Hopfenweisse und für die wenig experimentierfreudigen Gäste Augustiner Lagerbier Hell. Trotzdem könnte ich auch dieses Bier auf einer Party trinken. Freunde für den Alltag werden wir aber nicht.

Hellgelbes Vollbier mit relativ wenig Schaum. Der Duft ist sehr angenehm malzig mit einer Spur Hopfen.
Sprudelig im Antrunk ist es dann aber geschmacklich eher wäßrig undauch der Körper ist etwas dünn. Der Abgang ist etwas herb aber auch recht eindimesional.