Enzensteiner Landbier 5,5 % ABV.

Das Bier ist dunkelgelb mit starker Trübung und hat eine große Blume aus feinporigem Schaum. Es riecht intensiv nach Getreide und etwas nach Diacetyl. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm rezent, der Geschmack ist intensives Getreide aber nicht unrund wie bei anderen Bieren. Das könnte das Diacetyl sein oder die spezielle Kombination aus Getreide und Hopfen. Auf jeden Fall ist die Textur extrem rund und weich, das gefällt. Im Durchgang scheint es sehr getreidebetont zu sein, zum Nachtrunk hin wird die Herbe des Hopfens stärker und auch die Kohlensäure entbindet sich mehr, so dass es auf der Zunge fast unangenehm hart wird. Ein sehr außergewöhnliches Bier.