EIn indisches BIer aus England, das man auch in Österreich im indischen Geschäft bekommt. EIn klassisches Lager mit einfachen Geschmack. Nicht schlecht, aber auch kein Burner.

Meine Version des Cobra Bieres hat zwar indische Schriftzeichen auf dem Etikett, darauf steht aber auch "brewed and bottled in UK". Die Zutaten sind interessant: Gerstenmalz, Weizen, Reis, Mais und Hopfen.

Der Einstieg ist angenehm rezent und gut vollmundig. Der Körper aus den unterschiedlichen Getreiden ist breit und ungewohnt platt für meinen Geschmack, wenigstens ist es nicht maissüß. Die Textur ist dünn, das dürfte vom Reis und vom Weizen kommen, die machen einen schlanken Körper. Im Nachtrunk ist es sehr wenig gehopft. Dann wird es doch noch irgendwie süß und ganz zum Schluß noch säuerlich. Das schmeckt nicht so schlimm wie es sich anhört, denn die unrunden Aromen sind recht dezent. Trotzdem ist die Gesamtkomposition unharmonisch.

Als Genussbier ungeeignet, als Essensbegleiter zu scharfem asiatischen Essen kann ich es mir gut vorstellen.

Das Bier ist sehr süffig und leicht süßlich. Stimmiges wenn auch unauffälliges Bier.

Gar nicht schlecht das indische Cobra Beer, angenehm mild und doch recht gehaltvoll, neben den üblichen Zutaten kommen hier Mais und Reis mit ins Spiel, was durchaus interessant ist. Allerdings ist der erste Eindruck beim Trinken recht neutral, da die aromatische Note sich erst nach einigen Schlücken als leicht bitterer, aber durchaus angenehmer Nachgeschmack entfaltet. Was mich an dem Bier allerdings stört, ist der recht geringe Kohlensäureanteil, weshalb ich mir einige erfrischendere Biere für die Sommerzeit vorstellen kann.

Wie beim Kochen trifft hier auch zu - nicht tausend Zutaten machen etwas gutes sondern lieber weniger und auf die einzelnen Geschmacksnuancen konzentrieren. Hier wurde zu den üblichen Verdächtigen auch noch Reis und Mais mit beigegeben. Und so schmeckts dann auch, irgendwie merkt man beim konzentrierten trinken von allem ein kleines bisschen - allerdings nicht so einfach dank der Wässrigkeit. Zwar kein schlechtes Bier aber aus dem Potential hätte man mehr machen können. So bleibts leider ein Standardbier ohne groß eigenen Charakter.

Das Bier riecht etwas nach Parfüm und duftendem Reis, der Antrunk gestaltet sich mineralwasserartig. Im Abgang spürt man den britischen Einfluss. Das Bier ist in seiner wichtigsten Phase nicht dümmlich süß oder geschmacksfrei wie viele Reisbiere oder generell solche asiatischer Provenienz, wie beim bitteren Ale verhält sich der Nachgeschmack, was sehr zu begrüßen ist.
Der Körper erzählt eine komplexe Geschichte. Mais und Reis sind zu schmecken und passen gut zu indischem Essen. Dabei will dieses Bier aber auch ein Ale sein und stellt dies mit einem pilsverdächtigen Hopfen- und Malzverhältnis unter Beweis, das bitter und scharf daherkommt. Das ist gut gemacht! Die Färbung ist gelb und steht in Verbindung mit nicht lang anhaltendem Schaum. Dieses Bier ist sehr süffig, weil es einen unverkennbaren Geschmack hat. Die Bitterkeit veredelt den kreativen Bieransatz. Das Getränk könnte noch mehr Kohlensäure haben.
Fazit: Das Cobra Premium beißt zu wie eine Schlange, ist aber zum Glück nicht giftig. Gut gelungen ist die Kombination aus asiatischen und britischen Einflüssen, aus denen eine ganz eigene Perspektive entsteht, die eine kleine Bereicherung im Bieruniversum darstellt. Man trinkt kein Alltagsbier, sondern ein besonderes, das allerdings auch ein klein wenig wässrig schmeckt.