Im oberfränkischen Buttenheim ist die Brauerei Gaststätte Löwenbräu. Von dieser kleinen Brauerei habe ich das Vollbier Hell vor mir stehen. Es hat 5 % Alkohol bei unbekannter Stammwürze.
Aus der ½ Liter Euroflasche ergießt es sich blank filtriert und in einer Farbe, die ich mal als Altgold bezeichnen möchte ins Glas. Das CO² perlt leicht unter einer dünnen Schaumkrone. Es riecht nach Getreide und säuerlichen Früchten. Der Antrunk ist schlank und leicht herb. Dann schwach getreidig und etwas säuerlich. Zum Ende dann herber werdend mit metallischen Nachgeschmack. Ich finde die Hopfung ist für ein Hell schon sehr mutig. Das geht auch als Pils durch. Mich stört auch dieser Nachgeschmack. Das ist Durchschnitt. Trinkbar, ohne große Begeisterung zu erzeugen.