Dieses italienische Westküsten-Pale Ale lief neulich im "Kater Murr" in Nürnberg vom Fass, weshalb ich nicht mit allzu vielen technischen Daten dienen kann.

Beim Einschenken schäumte es stark, der Schaum setzte sich verhältnismäßig schnell. Das helle, leicht trübe Bier verströmt einen sehr fruchtigen Duft durch u.a. Citra- und Soruchi Ace-Hopfen, ich kann hierbei eher Mandarine als die vertrautere Grapefruit herausschmecken. Im Antrunk erweist es sich als etwas trocken und dann stellt sich auch das Grapefruit-Gefühl am Gaumen ein. Im Abgang ist auch noch einmal ein kräftiger Stoß Bittere wahrzunehmen.

Ich würde es auf jeden Fall mal wieder bestellen, aber an die Großtaten ihrer Landsleute von Birra Karma kommen die Italiener doch nicht ganz heran.