Hellgelb, glanzfein in der Farbe. Wenig Schaum, kein Geruch. Der Antrunk ist schonmal interessant, weil sehr hopfig herb. Sehr rezent am Gaumen. Der Nachtrunk ist schön hopfig und leicht säuerlich, wobei ich schon eine Portion mehr von dem guten Saphir-Hopfen vertragen könnte.

Ein sehr gelungens Pils-Bier. Sehr fruchtig, kräftig und nach frischen Gräsern duftend.

Typisch Saphir-Hopfen ist die angenehme säure am Obergaumen, relativ trocken und eine wunderbare Bitterkeit unterstreichen das Pils.

Unbedingt porbieren

Das Saphir der Zwettler Brauerei ist ein helles und goldgelbenes Pilsener mit einer weißen und stabilen Schaumkrone.

Der Duft ist stark hopfig und mit leichten Zitrusaromen durchzogen. Der Antrunk ist spritzig, hopfig und getreidig. Die etwas bittere Hopfennote welche durch das typische Zitrusaroma des Saphirs etwas frischer und fruchtiger wirkt. Dann die dazu passenden blumigen und leicht würzigen Noten. Der Abgang ist durchaus herb und schön trocken.

Ich denke gerade die Gesamtheit macht dieses Bier so besonders.

Ein elegantes, hopfiges Pils - ein Bier, das es auf dem österreichischen Markt selten gibt. Für das Hopfenaroma sorgt der Saphir-Hopfen.

Wiesenblumen und Zitrusnoten, im Nachtrunk eine lang anhaltende florale Note (Holunderblüte). Spritzig und angenehme Hopfenbittere. Ein typisches "Frühlingsbier".

Ein richtig schönes, kraftvolles, hopfenbetontes Pils - hergestellt aus dem seltenen Saphir-Hopfen aus den Gärten der Hallertau.