Ein wunderbares Session Pale Ale aus Dänemark. Der Name (zu deutsch etwa "Erholungsbier") ist nicht leicht auszusprechen, dafür ist das Bier umso leichter zu trinken.

In trübem Bernstein und mit einer ansprechenden Schaumkrone ist die Optik schon mal in Ordnung. Das Ale duftet nach Grapefruit und Trauben, auch eine schöne Malznote ist dabei. Sehr lecker. Hopfenseitig kommt hauptsächlich Nelson Sauvin zum Einsatz, der neuseeländische Hopfenklassiker. Dazu Amarillo und Centennial. So ist dann auch der Geschmack außergewöhnlich fruchtig, weich und rund. Auch hier klingt Grapefruit an, dazu Beeren (Stachelbeeren?), Mangos, würzige Pinie, etwas Orangenschale. Hohe Fruchtigkeit, wenige florale Aspekte. Die Balance mit den Malzen ist sehr ausgewogen. Ein feines Karamellaroma ist als Grundierung ständig präsent. Mittlere Karbonisierung. Sanfter, langer Abgang. Richtig gut.