Dieses Fruchtbier ist ein Saison welches mit Blaubeersaft gebraut wird, neben Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen und Hefe ist auch Hafer und Roggen drin. Es riecht sehr fruchtig nach Blaubeere. Der Antrunk ist hopfig-spritzig und recht sauer, es schmeckt nach vergorenen Blaubeeren. Der Mittelteil ist spritzig-säuerlich und schmeckt auch nach vergorenen Blaubeeren. Der Abgang ist recht trocken und hat auch eine deutliche Bitter-Note, auch hier schmeckt es nach vergorenen Blaubeeren und es erinnert an sehr trockenen Rotwein, im Hintergrund erkennt man hier etwas Hafer. Fazit: Ein interessantes, saures Bier welches Null süß ist. Es ist gewöhnungsbedürftig und sicher nicht jedermanns Sache aber man kann es trinken. Der Abgang ist mir persönlich zu trocken, Antrunk und Mittelteil finde ich OK, die Farbe/Optik (ein schönes Rot, sieht im Glas aus wie roter Federweißer) gefällt mir bei diesem Bier allerdings am Besten.