Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Salz, Hopfen, Hefe, Röstgerste, Laktose, Karamell

Der Antrunk ist leicht salzig, etwas säuerlich und hat ein sehr intensives Malz-Schokoladen-Aroma. Der Mittelteil ist leicht säuerlich, deutlich salzig (mehr als im Antrunk) und hat auch ein intensives Malz-Schokoladen-Aroma, sowie eine feine Karamell-Note. Der Abgang ist ordentlich malzig mit viel Schokoladen-Aroma und ein wenig Salz im Hintergrund, eine feine Bitter-Note erkennt man auch. Man erkennt beim ganzen Bier das zum brauen verwendete Hafermalz und auch den Milchzucker (Laktose) durch welchen das Bier stark an Kakao erinnert. Fazit: Lecker und interessant! Gerne Wieder! Ein absolut harmonisches Bier! Ich bin begeistert!!!