The Pit & The Pendulum
SweetWater Brewing Company, Atlanta, Fulton County, Georgia, USA
- Typ Sour Golden Ale, Fassgereift mit Kirschen
- Alkohol 6.1% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 83% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
83% Sehr Interessant! von LordAltbier
Dieses Bier ist ein Sour Golden Ale welches in amerikanischen Eichenfässern zusammen mit Kirschen reift.
Der Antrunk ist fein-säuerlich und hat ein leichtes Kirscharoma, man schmeckt deutliche Holzfass-Noten. Der Mittelteil ist fein-säuerlich und hat ein etwas kräftigeres Kirscharoma als der Antrunk, auch hier schmeckt man sehr deutliche Holzfass-Noten. Der Abgang ist recht sauer und hat sehr kräftige Holzfass-Noten, etwas Kirsche erkennt man hier im Hintergrund. Das Bier erinnert an trockenen Rotwein welcher fassgelagert wurde (ähnlich wie Barrique-Wein), dies wird durch die wenige Kohlensäure noch unterstützt. Fazit: Ein wirklich interessantes Bier, mir gefällt es!