The Kernel Export India Porter
The Kernel, Spa Road, London, England
- Typ Porter
- Alkohol 5.9% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt ein Benutzer
Bewertet mit 87% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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87% Rezension zum The Kernel Export India Porter von dreizack
Basierend auf einer traditionellen Porter-Rezeptur von 1855, nur mit Unmengen mehr Hopfen. Und statt englischer Hopfensorten wurde hier mit Columbus und Cascade gearbeitet.
Schwarz, schwärzer, Export India Porter. Absolut blickdicht. Grandiose Schaumkrone. Vielleicht einen Tick zu grobporig, aber von beachtlicher Standfestigkeit.
Duft: tiefes, ergiebiges Röstaroma. Lakritz, Kakao, milde Zitrusflavours.
Im Mund fällt zunächst der relativ leichte Körper auf. Schöne Karbonisierung; etwas höher als es stiltypisch ist, was dem Bier einen schönen Frische-Kick verleiht. Dunkle Schokolade, Nüsse, Rosenwasser (!), rote Früchte, Orangen. Tiefe Röstigkeit, sehr gelungene Hopfennoten. Trocken. Laaaanger Abgang.
Toll!