Ein weiteres leichtes Strandbier aus MExico. Aber es hat zumindest recht gute Ansätze, wenn man von einen leichten Zuckermaistouch absieht.

Meine Version wurde unter Lizenz in der EU gebraut und abgefüllt.

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und man schmeckt deutlich das zum brauen verwendete Mais. Der Mittelteil ist auch hopfig-spritzig mit einer ganz feinen Säure, auch hier schmeckt man deutlich den Mais. Der Abgang schmeckt nach etwas weichem Malz und ganz viel Mais. Zwischenzeitlich schmeckt man etwas Citrus raus. Fazit: Wer mexikanische Mais-Biere wie Corona mag wird auch dieses mögen. Gut gekühlt schmeckt es erfrischend und ordentlich süffig. Kein besonderes Bier aber ganz gut.

Das Sol präsentiert sich in einer Longneck Flache mit einer für mich nicht ansprechenden Aufmachung. Im Glas (0,2l Tulpe) ist es Goldgelb, klar und mit einer feinen, jedoch fast gar nicht haltbaren Blume.

In der Nase finde ich einen recht starken malzwürzigen Geruch, eine gewisse Süße und etwas was ich als Zimt beschreiben würde. Geschmacklich wirkt es sehr verwässert und bleibt weit hinter dem was die Nase verspricht. Bis auf ein leichtes Malzaroma finde ich nichts. Dementsprechend kurz ist der Abgang.

Dieses Bier, wie auch Corona, sind im Geschmacksindex auf einer anderen Werteskala. Man will nicht wissen was die Mexikaner alles hier rein tun, aber es ist schon irgendwie kultig. Das Bier in der Reinform ist sehr hell und hat wenig Krone, der Geschmack auch ohne Limette ist leicht süsslich und zitronisch, zudem schmeckt man Malz und ein Hauch von etwas grassigem. Wässriges Bier eigentlich, aber eine leichte Bitternote im Körper und Abgabg kommt zutage. Fazit: Ein Bier das mehr Kult hat als Geschmack.

Der Farbe nach ist es ein Pils. Vom Geruch her stohig-nass mit lechter saurer Note. Und der Geruch täuscht auch nicht. Ein mild-würziger Einstieg mit strohigen Noten. Dazu wirkt es ein wenig schal. Im Abgang zeigt sich eine mild Süße. Kein besonderes Bier. Muß man nicht unbedingt mal getrunken haben.