Hellgelb, klar, viel lang haltbarer, feiner Schaum. Es riecht leicht nach Malz, mehr finde ich nicht. Geschmacklich hat es deutlich mehr zu bieten. Der Malzcharakter ist sehr deutlich und präsentiert sich getreidig mit einer Spur Waldhonig. Dazu kommt eine deutliche Säure. Es ist vollmundig und gut süffig.

Der Antrunk ist fein-herb und recht würzig. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, jedoch noch etwas würziger. Der Abgang ist malzig-weich und man erkennt im Hintergrund etwas Hopfen. Fazit: Anständiges Bier aber auch nix besonderes. Kann man trinken...

Das Schweiger überzeugt schonmal mit einem schönen flaschendesign. das bier riecht wie ein helles riecht, bis jetzt alles normal. doch wenn man dieses bier trinkt ist man überascht. sehr süffig, sehr lecker. das bier liegt unfassbar weich im mund, die kohlensäure sticht nicht, es schmeckt leicht fruchtig und hat eine erkennbare aber unscheinbare herbe. dieses bier ist mild ohne wässrig zu sein. der schaum hält sich auch schön lange. kurzum: Das schweiger ist ein alleskönner es lädt zum geniesen ein weil es so schön leicht und geschmeidig im und liegt. für mich wirklich das beste bier in der region münchen. lässt das achso geliebte augustiner oder tegernseer links liegen.

In der Nase deutlich süßlich, getreidig und fruchtig Richtung Mandarine. Im Mund wieder getreidig und deutlich malzig, dabei mild, rund und ausgeglichen. So sollte ein Export nach meinem Geschmack schmecken.

Farbe ist etwas dunkleres Gelb. Der Geruch verrät schon hier ist ein etwas komplexers helles Exportbier im Anmarsch. Der Antruck schreit hat Export, hier ist eine gelungene Mischung an Gerstenmalz, Hopfen und der etwas höhere Alkoholgehalt passt sehr gut in das Geschmacksbild. Was für eine Übberraschung - dieses Bier ist wirklich gut. Körper und Antrunk sind reffiniert bitter aber nicht wie ein Pils, viel runder und süffiger. Fazit: ein Bier was ohne grosse Mühe in Schwarze trifft.

Hellgelb und glanzfein mit einer sehr feinporigen Blume.
Der Geruch ist leicht getreidig, der Geschmack sehr malzlastig dabei aber frisch.
Das herausragende an diesem Bier ist aber die unglaublich weiche Textur.
Das Schweiger läuft ungebremst durch der Trinkfluss ist enorm.
Im Nachtrunk sind nur leichte Spuren von Hopfen zu schmecken.

Das ist ein unkompliziertes Bier für den Biergarten.

Heute gibt es von mir wegen Zeitmangels einmal einen kurzen Eintrag. Es spricht für das Bier, dass ich mit meinen Prinzipien breche und hier nur eine Aufforderung schreibe: Probiert dieses extrem würzige und schmackhafte Schweiger, es ist für mich das beste Exportbier im Raum München, besser als Augustiner Edelstoff und Konsorten!