Ich habe nun schon ein paar Craft Biere aus Schoppes Brauerei probiert. Alle waren nicht schlecht, aber von Craft Bieren erwarte ich doch noch mehr. Für das Englische Porter, das ich jetzt versucht habe, gilt dasselbe. Es kommt in allen Kategorien eher durchschnittlich daher, wobei ich den Einstieg als etwas zu einfallslos empfinde. Wie gesagt, ganz ok aber muss ich nicht wieder kaufen. Wenn man die eindrucksvolle Liste von Schoppes Brauerei anschaut, wäre mein Tipp vielleicht "weniger (Sorten) wäre wohl mehr (beeindruckende Biere). Macht also mal was richtig Gutes und schenkt euch die Masse an Sorten. Das machen die Industriellen doch schon.