Geruch und Antrunk mit sehr angenehmen Geschmack nach (wie bei fast allen guten Weißbieren) reifer Banane. Aber nicht zu übertrieben, weder zu süß noch zu sauer. Bis zum Ende hin sehr fruchtig und vollmundig. Wunderbar..ich könnte darin baden:) Ähnelt sehr der Camba Weiße find ich.
Zum Schluss leicht säuerlich (eh normal).
Gehört in der hiesigen Region zu den besten Weißbieren!

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, leicht säuerlich, etwas hefig und schmeckt leicht nach Banane. Der Mittelteil ist ähnlich wie der Antrunk, es schmeckt jedoch etwas mehr nach Banane und etwas säuerlicher ist es auch. Der Abgang ist leicht säuerlich, etwas hefig und schmeckt etwas nach Banane aber auch etwas "harzig" nach Hanf. Fazit: Ein spritziges und durchaus süffiges Weizen aber auch kein Spitzen-Bier.

Der Geruch ist sehr bananig, der Geschmack ebenfalls aber es schmeckt nicht nach grüne unreifer sondern nach gelber reife Banane.
Für ein Weißbier geringe Rezenz, dennoch wirkt es sehr spritzig, weil im Nachtrunk leicht säuerliche Noten dazukommen.
Ein sehr süffiges Bier.

Ich habe dieses Bier in der Wirtstubn "Zwettler" in Salzburg genossen, die ihr Haus-Weißbier von der Brauerei Schwendl beziehen. Im Glas zeigt es eine etwas blasse Farbe mit wenig Schaum. Doch riecht man daran, so merkt man sofort eine starke Note nach Hefe. Wie als würde man direkt vorm Gärbottich stehen. Das Bier ist sehr süffig und durch eine markante Säure auch sehr spritzig. Bitterkeit kommt dagegen kaum eine durch, was ich aber bei einem Weizen mag. Das Einzige, was nicht passte war das Wetter - Salzburger Schnürlregen zusammen mit Schnee passt nicht zu diesem Bier, sondern ein Sommer in Bayern.