Kräftiges Röstaroma mit malzigem Unterton. Kernig-würzig. Spannend am Anfang, weswegen der schwache Abgang ein wenig enttäuscht. Die Enttäuschung währt aber nur bis zum nächsten Schluck.

sehr schönes, leuchtendes kastanienbraun; gut beständige Schaumkrone;
recht weiches, "saftiges" Malz-Bouquet; dezente Hopfenwürze, etwas Rauch;
frischer, überraschend schlanker Antrunk; die Malzsüße im Geschmack sehr zurückhaltend bzw. von einer fast rassigen Rezenz und ein trockenen, herbwürzigen Frucht überlagert; der Nachhall ebenfalls betont würzig mit leichter Rauchnote. Sehr interessantes Dunkel (herber als die meisten bayrischen Vertreter des Stils).