In einem klaren, sehr hellen Gelbgold zeigt sich das Rother Bräu Pils aus der Rhön. Die gemischtporige, schneeweiße Blume fällt eher mäßig stabil aus. Der Duft: Würzig nach Hopfen und Malz mit angehängter Süße. Grasig und minimal zitronig - ein Pils ganz nach dem Stil der Region. Mit zitroniger Säure, leichter Malzsüße sowie etwas Grasig- und Metalligkeit steigt das Pils zwar spritzig, aber nur mittelmäßig frisch ein. Der Hopfen (mit Hopfenextrakt) zeigt sich schon früh. Statt Süße gibt es eher hopfige Herbe - feinherb soll es ja sein. Der Körper ist pilstypisch schlank mit leicht überdurchschnittlicher Säure, dazu Zitronen-, Kräuter- und Grasnoten. Das Malz hält die Waage zwischen Süße und Würze. Eine ausgewogene Hopfenbitterkeit bestimmt den mittellangen Abgang - je länger man ihn ruhen lässt, desto stärker präsentiert sich die Bitternote. Ein Pils ist das hier fraglos, Exportbiere schmecken definitiv anders. Mit frischen Kräuternoten schließt der Nachgeschmack ab.

Etwas angenehmer als die meisten Standard-Pilsner namhafter Großbrauereien finde ich das Pils der kleinen Familienbrauerei zweifellos. Besser als "Massenschlempe" sowieso. Angenehm rund im Geschmack, hopfenbetont mit leichter Süße, schlank und einigermaßen süffig im Trunk - was soll ein Pils sonst noch können? Großartig besonders wirkt es allerdings nicht. Es schmeckt nach einem typischen Bier aus der Rhön: Klar, rein, ausgewogen. Läuft!

Das Rother Bräu Pils ist für meinen Geschmack ein bisschen zu hell. Es versprüht einen frischen, zitronengrasigen Geruch. Der Antrunk ist etwas bitter, frisch, hopfig und hat was von Zitronenwasser. Der hopfenbittere Körper ist ordentlich malzig, was aber nur mit wenig Restsüße untermalt ist...einfach frisch und grasig. Der Abgang ist ordentlich, aber passend, bitter.

Das Pils gleicht einem Exportbier