Das Pils ist benannt nach dem Rammelsberg bei Goslar, dort wurde seit über 1000 Jahren Bergbau betrieben und das Gelände gehört wie Goslar selbst zum Unesco Weltkulturerbe. Das Pils ist mit 11,3 P und 4,6% ABV ein Leichtgewicht.

Dunkelgelb und mit leichter Trübung fließt es ins Glas, es handelt sich also um ein Kellerpils. Die geringe Spundung bringt wenig Schaum hervor. Der Geschmack ist kernig getreidig, wie bei einem fränkischen Landbier, die geringe Stammwürze bemerkt man nicht. Die 37 IBU sorgen für ordentlich Bittere aber nicht nur das, es ist auch ein blumiges und kräuteriges Aroma vom Hopfen dabei. Ein sehr feines Pils.