Põhjala Öö
Põhjala Õllekunsti, Tallinn, Tallinna linn, Harju maakond, Estonia
- Typ Obergärig, Imperial Porter
- Alkohol 10.5% vol.
- Stammwürze 25%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt ein Benutzer
Bewertet mit 88% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 1 Rezension
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90% Rezension zum Põhjala Öö von Bier-Klaus
Braukunst live 2016:
Die beiden Ö's bedeuten Nacht, das passt zu dem pechschwarzen Bier. Die Werte sind zum Fürchten,
aus 25 Grad Stammwürze wurden 10,5% ABV vergoren. Ein Imperial Baltic Porter aber obergärig.
Die Krone ist rötlich bis dunkelbraun, der Geruch sehr röstig. Es folgt ein intensiv süßer und röstiger Körper, der auch noch extrem vollmundig ist. Er hat somit genügend Restsüße, um die säuerlichen Noten des Dunkelmalzes aufzufangen. Dass im Durchgang der Alkohol zum Tragen kommt, dürfte nicht überraschen. Dunkle Beerenfrüchte in Alkohol, das ist der berühmte Rumtopf, den ich bei den dunklen starken Belgiern so liebe. Insgesamt ein unglaublicher Körper mit überraschend wenig brennendem Alkohol für die Stärke.
Kaufen und verkosten, ein neuer Favorit!