Das Urweizen kommt im dunklen Bernsteingewand, ordentlich trüb und mit einer enorm gut haltbaren, sahnigen Schaumkrone. Das sieht einfach toll aus. Es riecht nach den zu erwartenden hefigen Bananennoten. Dazu kommt eine leichte Zitrone. Geschmacklich kommt hierzu noch eine Malznote, die den recht leichten Körper unterstützt. Es ist enorm süffig, verliert aber leider im Abgang, denn der ist sehr kurz.

Den schönen rot-goldenen Farbton krönt ein solider und cremiger Schaum. Der Duft verrät bereits, dass dieses Bier auf die Facetten der Karamellmalzigkeit hinaus möchte. Duft nach Karamell, Erinnerungen an Sahnebonbons der Kindheit. Das Mundgefühl greift die Cremigkeit auf, die der Duft suggeriert.
Im Abgang treffen Karamell und Vanille auf eine dezente Frucht, eine leichte herbe Note und eine ordentliche Vollmundigkeit, die das Bier schon süffig, aber insbesondere nahrhaft erscheinen lassen.
Ein ungewöhnliches Weizenbier "zum kauen", insbesondere für Liebhaber von Karamellcreme und Sahnebonbons.