Ein wunderbar volmundigs Bier mit einem süßen Charakter. Der Honig ist sehr dominat, aber gut in die anderen Aromen eingeflochten, sodass ein angenehmer Gesamteindruck entsteht. Der Hopfen hält sich zurück, bleibt aber vorhanden. Ein fein komponiertes Aromenspiel rundet hinten nach den Eindruck positiv ab.

Ich habe dieses Bier im Sommerurlaub in Polen das erste mal gesehen und sofort zugegriffen. Nach ein paar Stunden im Kühlschrank habe ich es geöffnet und einen herb- würzigen und gleichzeitig süßlichen Geruch in meiner Nase steigen lassen.

Mit dem ersten Schluck schmeckt man sofort deutlich den Honig heraus. Die Kohlensäure hält sich sehr zurück. Das stört aber auch nicht. Malz und Röstaromen sind ebenfalls deutlich erkennbar. Das Hauptaugenmerk liegt allerdings beim Honig. Das bleibt auch bis zum letzten Schluck so. Viele mögen den Honig als zu dominant empfinden ich finde es als Honig Freund aber extrem lecker und super süffig. Wem dieses Bier zu süß ist und trotzdem ein polnisches Honig Bier trinken möchte sollte zum Honig Bier von Perla greifen.