Lervig Perler for Svin IPA
Lervig Aktiebryggeri, Stavanger, Rogaland, Norway
- Typ India Pale Ale
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Perlen vor die Säue? von CaptainFriendly
Nun ja, auch wenn es für mich wenig schmeichelhaft ist, könnte man es durchaus so sehen.
Dieses neue IPA aus dem Hause Lervig wurde mit Azacca- (bisher nie gehört), Simcoe- und Mosaic-Hopfen unter Zugabe von Hafer gebraut.
Es ist dunkelgolden und hefetrüb mit flüchtigem gemischtporigem Schaum. Im Geruch findet man vorwiegend Zitrusaromen, vorzugsweise wieder mal Grapefruit, dann setzt schnell die erwartete Trockenheit am Gaumen (und diesmal auch gleich an der Zungenspitze) ein. Auch der Abgang präsentiert sich ziemlich bitter, für meinen Geschmack fast schon etwas ZU bitter.
Auch hier wurde, wie ich das sehe, wieder stark auf IBUs hingebraut, im direkten Vergleich muss ich sagen, daß ich aus dem Hause Lervig doch nach wie vor den Hoppy Joe bevorzuge.