Kronprinz Torfbier
Kronprinz, Bamberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Obergärig, Rauchbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum Kronprinz Torfbier von Bier-Klaus
Kronprinz Torfbier. Braumeister Tobias Seidel hat das Malz für dieses Torfbier selbst geräuchert. Von der ersten Flasche, mit der das Personal das Bier kennen lernen soll, bekomme ich auch ein Probierglas. Leider kennen die Serviceleute keine physiologischen Daten. In der Farbe dunkelbraun bis schwarz mit orangenen Reflexen, sehr trüb mit viel hellbraunem Schaum sehr fein. intensiver Rauchgeruch steigt in die Nase, eine Mischung aus Gerstenrauch und Torfrauch, wegen letzterem auch leicht süßlich. Sehr schlanker Körper, sehr wenig gespundet, intensiver Rauchgeschmack wie früher das Schlenkerla war aber ohne den Aschenbecher oder den Schinkengeschmack. Leicht süßlich trotz der Schlankheit des Körpers, ein Spezialbier.