Kronprinz Keute
Kronprinz, Bamberg, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Kräuterbier
- Alkohol 4.4% vol.
- Stammwürze 11%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 73% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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73% Rezension zum Kronprinz Keute von Bier-Klaus
Im 14. Jahrhundert war das Keute Bier ein Kräuterbier aus Gerste, Hafer, und Weizenmalz, es wurde ohne Hopfen gebraut.
Dieses Spezial Keute wurde mit Pilsner- und Weizenmalz sowie Haferflocken eingebraut, es ist obergärig und als Hopfen wurde die Hallertauer Perle verwendet. Die Farbe ist gelbbraun und hefetrüb wie ein Weißbier, bedeckt wird es von wenig feinem Schaum und es hat einen minimalen Zitronengeruch. Es schmeckt leicht säuerlich vom Weizenmalz und ist stark moussierend auf der Zunge. Das Bier ist trotz obergäriger Brauweise sehr schlank und auch sehr wenig gehopft. Im Abgang dann doch noch ein Hauch von Hopfen.
Ein super frisches Sommerbier, das man gut gekühlt trinken sollte. Rein für den Geschmack würde ich 60% geben, für den Mut in Bamberg eine nicht reinheitsgebotskonformes Bier zu brauen 10% extra.