Jacobinus Weizen Hefe-Weizen
Eschweger Klosterbrauerei, Eschwege, Hessen
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 46% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen
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50% Ganz passabel, aber keine Bierspezialität ;) von Stukadent0815
Schaut ganz normal aus, der Schaum gefällt mir gut. Riecht leicht fruchtig, erinnert mich an Feigen. Auch beim trinken zuerst angenehm, aber dann fällt das Bier recht stark ab, es fehlen Aromen und die Harmonie stimmt auch nicht recht. Im Abgang dann etwas freundlicher. Wenn man es länger schmeckt finde ich es unerwartet sauer. Obwohl geschmacklich kein Hammer ist es dennoch gut trinkbar und sehr süffig.
43% Rezension zum Jacobinus Weizen Hefe-Weizen von Bier-Klaus
Verkostung von drei Weißbieren, dem Jacobinus Hefe Weizen, dem Keiler Weißbier und dem Pflügler Weißbier.
Das Jacobinus hat 12°P Stammwürze und 5,7% ABV. Wie soll das denn gehen? Da müßte das Weißbier extrem hochvergoren sein,
bis ca. 1° Plato Restexrakt.
Die Farbe ist weizengelb und hefetrüb, es hat einen würzig malzigen Geruch. Geschmacklich ist es eher dünn, was bei den Werten nicht verwundert. Wenn ich etwas entdecken kann, dann Nelkengeschmack, mir sind aber Zitrus- oder Bananenweißbiere lieber. Die Textur ist weich aber geschmacklich ist es wirklich nicht gut.