Das Mühlviertel wird ja auch als Bierviertel bezeichnet. Es hat kleine Hopfenbauern, die neben dem berühmten Steirer Goldings alle möglichen Sorten anbauen. Durch den harten Granit löst sich kein Kalk im Wasser, das ergibt ein weiches Brauwasser. Die Farbe ist Bernstein und komplett glanzfein, die große Blume fällt relativ schnell zusammen. In der Nase würzige und dezent röstige Aromen vom dunklen Malz. So schmeckt es auch, ein sehr voluminöser Körper, viel Malzsüße sogar etwas Honig. Nur wenig röstige Noten und fast gar kein Hopfen. Ein sehr süffiges Märzen, gefällt mir gut.

Ganz besondere rötliche Bernsteinfarbe mit gutem cremigem Schaum. Im Geruch fein säuerliche malzige Aromen. Im Antrunk süßlich erfrischend säuerlich zugleich, sehr voller gut komponierter Körper mit wunderbar amlzigem Arome ohne dabei süß und klebrig zu sein. Super Haupttrunk, leider im Abgang nicht mehr soo toll und am Gaumen dann eine leichte nachhängende Bittere.