Das Hanfbier ist bernsteinfarben und leicht trüb, fast ohne Schaum. Es riecht deutlich nach süßem Hanf (oder das, was ich dafür halte) und nach anderen Kräutern wie Lorbeer, Wacholder und Minze. Der Körper ist hochvergoren und gibt nicht viel ab, die Rezenz ist sehr hoch. Der Geschmack bildet die gerochenen Aromen eins zu eins ab. Nur die Süße des Geruches ist im hochvergorenen Bier nicht mehr vorhanden. Im Nachtrunk wird es leicht herb vom Hopfen. Ein gutes, sehr ausgewogenes Kräuterbier.

Es hat eine goldige Farbe und duftet leicht nach Honig, Kräutern und etwas alkoholisch.
Frischer Einstieg, gefolgt von einem schweren Körper, der alkoholreich und leicht mineralisch schmeckt.
Dieser Geschmack bleibt auch im Abgang auf der Zunge.
Kein leichtes Bier, aber geschmackvoll.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hafer, Zucker, Hefe, Hanfblüten, Hopfen

Der Antrunk ist fein-säuerlich, hopfig-spritzig und man erkennt eine fruchtige Citrus-Note. Der Mittelteil ist fast genauso wie der Antrunk, im Hintergrund erkennt man hier allerdings auch eine sehr feine Hanf-Note. Der Abgang ist malzig-weich (mit einer feinen Hafer-Note), leicht süßlich und man schmeckt eine schöne, feine Hanf-Note. Fazit: Ein gelungenes Bier, interessant und recht lecker.