Greif Bräu Anna Festbier
Brauerei Greif, Forchheim, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
Bewertet mit 70% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension
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70% Milde Malzigkeit von Schluckspecht
Man ist auf das Gold beim European Beerstar 2017 wohl besonders stolz, den man für das Festbier erhalten hat - dafür gibt es extra ein Etikett auf der Rückseite der 0,5-Liter-Euroflasche. Mit 5,5 % vol. Alkohol liegt man im üblichen Bereich und dass nach dt. Reinheitsgebot gebraut wurde, ist selbstverständlich. Filtriert und in einem kräftigen Orange-Gold-Bernstein mitsamt sahniger Schaumkrone steht Greif's Anna Festbier wunderbar im Glas. Kernige Röstmalznoten und Honigsüße vereinen sich im märzentypischen Duft. Da sich auch der Alkohol extrem gut versteckt, riecht es für mich beinahe wie ein Malzbier.
Mild bleibt es auch im Antrunk. Weiches Wasser trifft auf dunkleres Malz und Honignoten. Mit etwas Säure und zitroniger Fruchtigkeit geht es - das Malz hält nachwievor das Zepter hoch - in den gleichwohl weichen Körper, der in seiner süffigen Gestalt so manchem böhmischen Lagerbier ähnelt. Leider mangelt es geschmacklich an der Komplexität und Tiefe, wodurch letztlich auch die Spannung fehlt. Zunehmend steigert sich die Säure - auf nicht gänzlich angenehmem Weg. Eher süß als würzig - und schon gar nicht herb - endet das Anna Festbier von Greif Bräu auch eher verhalten. Letztlich auch mit einer gewissen Klebrigkeit...
Nach dem überzeugenden Annafest Bier der Brauerei Hebendanz bin ich ein wenig enttäuscht, das Bier von Greif Bräu kommt da nicht ganz heran. Insgesamt ist das Bier aber schon eine runde Sache und ein durchaus würdiges Festbier, die Süffigkeit stimmt. Etwas mehr Mut, Kraft und Tiefe und dafür weniger Säure wäre schön. Im Gegensatz zum Festbier von Hebendanz ist der Alkohol bei diesem Vertreter absolut leise - charmant, aber irgendwie auch zu brav und langweilig. So erscheint mir das Anna Festbier der Brauerei Josef Greif eher wie ein leicht röstmalziges Lagerbier. Da bevorzuge ich die dezente "Bockigkeit" des Hebendanzer Annafest Bier. Die tolle Nominierung kann ich so für mich nicht bestätigen. Ein guter, aber kein überragender Vertreter aus meiner Sicht...