Das Erdinger Weissbräu is ja generell sehr kontrovers diskutiert!
Die einen wenigen mögen es, die meisten eher nicht.

Da ich von mehreren schon gehört hatte, dass die Urweisse das bessere aus dem Hause sei, wollte ich es mal verkosten.
Und siehe da, gar nicht so schlecht!
Kaum Säure, Geschmack wenig nach Banane, wie sonst üblich, aber dennoch ausgewogen mit leicht fruchtigen Noten.
Es ist mittel vollmundig und sehr süffig. Das gewissen Etwas fehlt zwar vielleicht, aber es ist wohl für die breite Masse gebraut und das wurde hier gut umgesetzt!

Im direkten Vergleich mit der Ayinger Urweisse hat es nur knapp "verloren" aber ich würde es immer wieder gerne trinken!

Das Bier lässt sich toll einschenken und hat eine wunderbare Farbe im Glas mit guter Schaumkrone. Es riecht sehr fruchtig nicht ganz so bananig wie andere Weizen. Es riecht spritziger leicht zitrusartig/süßliche Orange. Der Körper wird von dieser fruchtigen Säure umsäumt.

Das Bier enthält untypisch viel Kohlensäure und ist dadurch wenig urig aber es giert süffig die Kehle hinab.

Also an einem lauschig warmen Sommerabend zum Grillen ideal. Das Bier eckt nicht an und man kann mehrere leicht davon trinken.

Ich finde es daher gelungen, allerdings überhaupt nicht urig.

orange-braun trüb mit weißem Schaum. Recht würziges Weißbier, recht stark karbonisiert.

Ich muss vor allem meinen Vorbewerter "JimiDo" Recht geben. Hätte ich mal seine Bewertung gelesen, bevor ich das BIer gekauft habe... Ich habe mir ein Bier in Richtung Farmhouse-Ale nur halt als Weizen erwartet, aber von Urigkeit ist wirklich nix zu merken. Aufgrund der alles erstickenden Kohlensäure würde es eher als leichtes Partybier passen, aber ein altes Rezept ist das sicher nicht.
Es hat keine Fehlaromen, aber die Weißbier-Aromen sind nur sehr rudimentär vorhanden. Da kann man gleich ein normales Erdinger trinken, das gibt geschmacklich mehr her.

Was bedeutet das Ur bei dem Erdinger Urweisse? Ist es die nostalgische Ausstattung samt Euroflasche? Ist es das angeblich uralte Rezept aus den Gründungstagen der Brauerei? Ist es die gute altbayerische Art? Vermutlich ist es eine prima Idee der Marketing Abteilung und nein, aus dem eigens für das Bier entwickelten Weißbierglas trinke ich es auch nicht. Ein neutrales Weißbierglas sollte wohl reichen.
Beim Einschenken des orangefarbenen, trüben Weißbieres schäumt es schon gewaltig. Der Schaum ist erst schön sahnig, fällt dann aber ziemlich schnell über der sprudelnden Flüssigkeit zu großen Blasen zusammen. Beim Geruch fällt neben der obligatorischen Banane etwas Säuerlichkeit auf. Der Antrunk erscheint etwas schlank. Die wenige malzige Süße wird schnell von der Säuerlichkeit eingeholt. Die viel zu stark eingestellte Kohlensäure sorgt für einen derart hohen Trinkwiderstand, dass mir die Lust auf dieses Weißbier schnell vergeht. Im Abgang dann noch etwas Banane. Vom Hopfen merke ich nichts. Das brauche ich nicht wieder!

Appetitliche Optik trifft auf angenehmen Geruch. Der Einstieg ist sehr sprudelig, was sich durch den ganzen Trinkvorgang durchzieht.
Fazit: Jeder Schluck macht Lust auf den nächsten!

Farbe recht schön, lang anhaltende gropporige Schaumkrone.
Aber ansonsten recht langweilig.

kann man mal trinken, muß man aber nicht

Farblich gefällt mir die Urweiße, trüborange wie sie im Glas steht, sehr gut. Das Bier riecht bananig-fruchtig; dieses Aroma bestimmt auch den Einstieg, der außerdem recht deutlich rezent ausfällt. Säure ist das vorrangige Merkmal, das den Körper bestimmt, im Abgang kommt darüber hinaus, vielleicht bedingt durch die Kohlensäure, neben Kräuteraroma auch eine gewisse Schärfe zum Tragen. Es gibt auch ein leichtes Orangenaroma.

Für meinen Geschmack ist dieses Weißbier zu spritzig, es wird dadurch etwas unangenehm zu trinken. Abzüge deshalb in puncto Süffigkeit. Davon abgesehen ist es relativ leicht, ziemlich brav, und wird gewiss keine Preise in Sachen Originalität gewinnen. Es gibt deutlich charakterstärkere Weißbiere. Jedenfalls ist die Urweiße trotz ihrer Macken und ihrer Durchschnittlichkeit auf jeden Fall eine deutliche Verbesserung gegenüber dem "normalen" Erdinger Weißbier, und das ist vielleicht das beste, was man über sie sagen kann.

Wer sich auf ein 0815 Weizenbier spitzt, für den mag dieses Bier reichen.
Meinen Geschmak hat es leider nicht getroffen. Es schmeckt einfach und langweilig.
Ich würde es nicht weiterempfehlen, gibt wirklich bessere Biere.

Dafür steht der Schaum aber wirklich 1A und optisch finde ich es auch sehr Ansprechend. Es lässt sich auch sehr leicht trinken!

Da gibt es wirklich bessere Weißbiere. Hat einen eher unangenehmen Abgang.

schmeckt sehr viel kräftiger und besser als das normale erdinger.der schaum steht 1a.sehr schöne goldene farbe.schmeckt sehr kräftig und erfrischend.lieber zur urweisse greifen,als zum normalen weißbier.

Optik: Orange mit einem leichten braunstich. Die Schaumkrone ist grobporig und langlebig.

Antrunk: Bananiger Geruch. Auch der Antrunk ist sehr bananig.Begleitet wir das ganze von einer leichten Zitrusnote.

Körper: Der Körper ist leicht fruchtig und ziemlich sauer, aber auch hefig. Die Textur ist recht angenehm, aber leider wurde mit etwas zu viel Kohlensäure gearbeitet.

Abgang: Ein wenig herb und hopfenbetont, aber vor allem auch weiterhin sauer.

Fazit: Ein süffiges erfrischendes Weizenbier. Also mir hats geschmeckt.

Antrunk ist schön hefig, der Abgang ist leicht wässerig. Schmeckt etwas intensiver als das normale Erdinger, kann man trinken aber ist kein besonderes Weissbier!

Es schmeckt ähnlich dem normalen Erdinger Weißbier. Etwas mehr vollmundig würde ich sagen und ein Note herblicher. Das Bier hat eine anständige Weizenschaumkrone. Was ich gut finde ich wenn die Hefe am Ende gut rausfliesst dies war hier in Ordnung. Fazit: ein gutes Bier was man mal als Abwechselung her nehmen kann. Kein Lieblingsbier.

1. Verkostung:
Im Antrunk mittel vollmundig, sehr rezent durch die säuerlichen Noten und durch viel Kohlensäure, im Nachtrunk säuerlich, sehr süffig
2. Verkostung:
Fruchtiger und malziger Geruch. Im Antrunk harmonisch, malzig, leicht säuerlich. Im Nachtrunk ebenfalls leicht säuerlich, es fehlt jeder Hopfen. Bissel besseres Standard-Weißbier. Süffig.

Beim einschenken ins Glas kommt ein Kräftig leuchtend Goldenes trübes Bier daher . Die Krone hält sich mittelprächtig lang. Der Antruck ist hefig und recht herb für ein Weizen. Die im Geruch vorhandenen Bananen vermisse ich aber. Stattdessen machen sich ein Zitrusaroma breit. Im Nachtrunk auch nicht süss aber doch eine gewisse Süffigkeit ist vorhanden. Das Bier nicht schlecht gemacht,hat nicht allzuviel Bananigkeit im Geschmack wie die meisten anderen Weissbiere.

Um etwas Abwechslung in mein Trinkerleben zu bekommen widme ich mich heute mal wieder einem Weizenbier. Erdinger bekannt für seine Weißbiertradition sollte eine gute Wahl sein um den gemütlichen Teil des Tages einzuläuten. Die Farbe ist auf jeden Fall einladend. Bernsteinfarbend mit leichter Trübung machen Lust auf mehr. Der Geruch ist Weizentypisch fruchtig mit Bananenaromen. Beim Antrunk fällt die Kohlensäure auf, die ein wahres Feuerwerk im Mundraum veranstaltet. Für meinen Geschmack schon fast zu viel des guten. Es ist malzig, der Hopfen kommt ab dem Mittelteil hervor und arrangiert sich gut mit der leichten Säure. Bei diesem Weizen fehlt mir aber irgendwie das fruchtige was ich an solch einer Kategorie Bier bevorzuge. Für mich kein Favorit an der Weizenfraktion.

Gibt es einen Unterschied zwischen dem "normalen" Erdinger Weissbier und der Urweisse? Das wollte ich testen.
Oft ist ja nur ein neues Etikett und einer höherer Preis das Resultat, bei der Urweisse nicht.
Eine wunderschöne, fast prefekte Farbe und ein gelungenen Frische trotz Hefe. Ein harmonisches und angenehm
"leiichtes" Weissbier, weniger Schwere als das Original und eine erfrischende Note.
Der Alkoholgehalt liegt bei 4,9%, ein großer Wurf!

Sehr spritzig und sehr süffig, dafür aber auch ohne große Überraschungen. Ein gutes Weizen, dass man ohne schlechtes Gewissen auch mal Gästen anbieten kann - wenn der Getränkemarkt nicht über das Standardprogramm hinaus bestückt ist.

Die Farbe der Erdinger Urweisse ist meiner Meinung nach einfach mal phänomenal! Es ist bernsteinfarben, ohne dabei ins rot abzudriften. Der Einstieg ist weich und bananig, der Körper ist etwas schärfer und gut hefig (und daher wohl auch säuerlich). Der Abgang ist trocken, sauer und hat was von verbranntem Zucker.
Generell sollte man die Urweisse nicht zu kalt trinken, damit alle Nuancen gut zur Geltung kommen.

Ich finde es schmeckt wie ein normales Hefeweizen. Nichts besonderes. Nichts uriges. Allerdings schön süffig.