Dieses Bier ist einfach nur ehrenvoll und ist vom ersten bis zum letzten Schluck ein
purer Genuss. Die grüne Farbe regt die Fantasie an, gemeinsam mit dem süffigen Geschmack sorgt sie in einem gewaltigen Zusammenspiel
von Hopfen und Malz für das Gefühl dass man an einem angenehm lauwarmen Sommertag im Schatten einer deutschen Eiche sitzt und sein
gekühltes Bier genießt.
Die Kohlensäure ist angenehm und streichelt den Gaumen auf eine Art und Weise wie ich sie in noch keinem Bier so erlebt habe.
Die Flasche hat ein ansprechendes Aussehen, genauso stelle ich mir das vor.
Das Etikett macht Lust auf das Bier und bereitet Lust auf den darauffolgenden Genuss.
Der Geschmack ist vollmundig mit Noten von Eichenholz, der Hopfen kristallisiert sich in einer leicht blumigen Note heraus. Ein Traum!
Der Abgang des Eichbaum Ureich Premium Pils ist herb, eine angenehme Säure erfolgt darauf.
Mehr kann man dazu nicht sagen, vom ersten bis zum 12. Bier einfach nur edel.

... war vor einigen Tagen das Eichbaum Ureich.
Komisch riechend, einfach nur sauer, an meinem Geschmack vorbei gerauscht. Ein Versuch war es wert, aber da wird nichts draus.

Das Eichbaum Ureich Premium Pils mit 4,8 % vol. Alkohol kommt aus einer ansprechend gestalteten, grünen 0,5-Liter-Longneckflasche mit eigens dafür gestaltetem Kronkorken. Bei der Verpackung scheint man nicht zu sparen, allenfalls am Hopfen - auch hier wurde ausschließlich Hopfenextrakt verwendet. Ein kraftvoller Genuss wird versprochen.

Optisch ähnelt es dem Eichbaum Export stark: Hellgolden, klar und mit viel lockerem Schaum im Glas. Bei der Schaumkrone wird nicht gegeizt und die helle Farbe (noch etwas heller als beim Export) passt zu einem Pils. Kann man so machen...

Der Duft legt den Fokus auf den Hopfen, aber auf individuelle Weise: Statt Gras und Zitrone gibt es eher noch blumige Noten. Das überrascht und steht überhaupt nicht im Einklang damit, was man sonst von Pilsenern mit Hopfenextrakt kennt - durchweg positiv gemeint. Der Geruch fällt so intensiv aus, dass sich Malz und Süße unterordnen müssen. Herrlich frisch und einladend...

Im schlanken, aber nicht zu wässrigen Körper zögert das Eichbaum Ureich nicht lang und serviert die im Duft vernommenen floralen Noten in ansprechender Intensität. Mit Süße und Säure hält sich das Pils wohltuend zurück - beides hat für mich in einem guten Pils nicht viel zu suchen. Im Körper kommt nuanciert etwas Malzigkeit durch, ohne die florale Hopfenlastigkeit untergraben zu wollen. Erst im pilstypisch bitterhopfigen Abgang mag man den Hopfenextrakt entlarven, wobei hier das Programm spürbar runder als beim Export ausfällt, zumal eine aufkommende Zuckersüße eine unterstützende Funktion aufnimmt. Aber auch hier macht das verwendete Brauwasser nicht den besten Eindruck. Das weniger samtige Mundgefühl lässt sich bei einem Pils aber wirklich verzeihen.

Industrie-Pils hin oder her - gerade angesichts der blanken Tatsachen überrascht mich das Eichbaum Ureich Premium Pils, da es mit Geschmacksnoten abseits des Mainstreams pokert. Die blumigen Noten sagen mir wirklich zu - nicht so erdig, samtig und karamellgeladen wie ein mit reichlich Saazer Hopfen ausgestatteter Tscheche aus Pilsen oder Budweis, sondern eher leicht und simpel. Der letzte Schliff mag noch fehlen, aber als Standard kann man dieses Pils wirklich anbieten.

Einstieg ist schmeichelnd und geht in eine leckere, vollmundige, blumige Note über. Wenn der Körper am abklingen ist kommt erst die bitterkeit. Wenn es nicht ganz so herb im Anklang wäre wäre dieses Bier für mich definitiv trinkbaren. Lässt sich auch angenehm rülpsen.

Fein-herber Antrunk und fein-herber Mittelteil. Der Abgang ist hopfig-spritzig mit etwas weichem Malz im Hintergrund. Fazit: Mittelmäßiges 08/15-Standard-Pils.

Viel cremiger Schaum bedeckt das lichthelle und glanzfeine Pils. Der Geruch ist ekelhaft! Extrem unrunde herbe Noten weisen auf das Extrakt hin, ohne dass man auf das Etikett schauen muss. Der Einstieg beginnt schlank und angenehm prickelnd, im Durchgang etwas getreidig und säuerlich. Der Abgang endet mit der extrem unguten Extrakt-Bittere.

Das Eichbaum Ureich hat eine mittlere gelbe Farbe und bildet eine sehr schön stabile, überwiegend feinporige Schaumkrone aus. Das macht richtig Lust auf den ersten Schluck. Der Einstieg ist okay: leicht süß, etwas malzaromatisch. Das Ureich hat eine schöne Rezenz, erfrischend. Im Abgang legt sich über das leicht süßlich-malzaromatische Fundament eine pilstypische bittere Note, welche jedoch im Vergleich zu manch anderen Pilsenern weniger herb ausfällt.
Kann mich meinem Vorvoter nur anschließen: Ein passables Pilsener.

Ein passables Pilsener ist das Ureich von Eichbaum. Es mundet durchaus und kann leichte Malznoten vorweisen, doch was für ein stattliches Pils fehlt, ist die Hopfenbittere im Abgang. Diesbezüglich ist es doch eher als milder Vertreter seiner Zunft einzustufen. Im Großen und Ganzen ist das Ureich Pils kein schlechtes, doch fehlt es ihm ein wenig an Charakter.