Dithmarscher Urtyp
Dithmarscher Brauerei Karl Hintz, Marne, Schlewig-Holstein
- Typ
- Alkohol 4.9% vol.
- Stammwürze 11.4%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagen 3 Benutzer
Bewertet mit 68% von 100% basierend auf 19 Bewertungen und 7 Rezensionen
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66% Rezension zum Dithmarscher Urtyp von Wursti
Hellgelb, klar, lang haltende Blume mit gemischt großen Poren. Es riecht würzig und nach leichter Hopfung. Dazu kommt eine Honigsüße. Im Geschmack werden genau diese Eindrücke bestätigt. Herzhaft-würzig und mild gehopft und dazu schön süffig.. Der Abgang fällt recht kurz aus.
64% Rezension zum Dithmarscher Urtyp von deadparrot
Sieht man über die kränklich-blasse Farbe hinweg, belohnt einen das Bier mit einem recht frischen, hopfig-grasigen Duft, der bereits eine gewisse Herbe ankündigt. Mir sagt das unkomplizierte, Hopfen und Malz balancierende Aroma durchaus zu, wenngleich mir das Bier angesichts kräftiger Kohlensäure etwas sperriger als nötig vorkommt. Im Abgang kommen Säure und Herbe wohldosiert zum Tragen. Ich kann nicht meckern, wüsste aber auch nicht, was dieses Bier von der Masse abhebt.
81% DAS Urtyp von MeisterHenri
Die Farbe ist durchaus schwach, aber Urtyp ist von jeher ein Flaschenbier und sollte bestenfalls nicht anders konsumiert werden, da fallen derlei kleine Ungereimtheiten gar nicht auf. Der Einstieg ist stark und eine herbe Gönnung, wie man bei uns im Norden zu sagen pflegt. Der Körper hat einen leichten Anklang von Eisen, ein feinherber Verweis auf die Stärke der Männer von der Küste, die dieses Bier gebraut haben. Was an Kohlensäure fehlt wird durch die enorme Süffigkeit ausgeglichen. Der Abgang ist recht mild und macht definitiv Lust auf mehr.
Mehr kann man auch haben, schließlich gibt es dieses Bier im Norden zum sagenhaften Preis von 9,99 im antiquierten 30er Kasten, welche von den meisten Brauereien (Astra, Holsten Edel) schon gar nicht mehr angeboten werden. Alles in Allem ein reines Weltbier und mein Liebstes!
83% Rezension zum Dithmarscher Urtyp von Weinnase
helles gelb; schöne, vorwiegend feinporige Schaumkrone; lange beständig;
kräuterwürzige Nase, etwas Heu; feine Hopfenaromatik;
herbwürziger Antrunk; ordentliche Fülle; gut integrierte Kohlensäure; trocken mit herzhafter Würzigkeit; hopfenbetont mit feiner Bitternote im Nachhall. Recht herbes, aber gut ausgewogenes Bier.
71% Schmeckt besser als es aussieht von Biergroßmeister_Kevin
Optik: Hellgelb mit sehr leichtem Goldton und durchsichtig. Schaumkrone fast nicht vorhanden. Sie ist außerdem feinporig und löst sich sehr schnell wieder auf. Voll daneben!
Einstieg: Angenehm hopfiger Duft. Würziger Antrunk.
Körper: Angenehm würzig und hopfenbetont. Balanciertes zusammenspiel der Aromen verpackt in einen samtig weichen und cremigen Körper.
Abgang: Dominante Hopfenherbe, welche aber nicht zu aufdränglich ist.
Fazit: Besser als erwartet! Relativ gelungenes Bier.
68% Rezension zum Dithmarscher Urtyp von Joerg.S_76
Die Farbe des Bieres hell golden, die Schaumkrone ist feinporig, aber nicht besonders ausgeprägt. Der Geruch ist schön hopfig, so wie ein helles Bier riechen sollte.Im Antrunk ist es recht würzig, der Körper ist für meinen Geschmack recht herb, bin allerdings auch kein Pilstrinker. Im Abgang bleibt bleibt die Herbe Note. Die Kohlensäure ist normal bis gering.
Insgesamt handelt es sich um ein würziges, aber noch süffiges Bier. Für Pilstrinker empfehlenswert, für mich ist es etwas zu herb.
51% Rezension zum Dithmarscher Urtyp von Schmallo
Beim einschenken zeigt sich eine extrem feine, volle Schaumkrone, leicht blass gelb ist ganz ok.
Es duftet richtig deftig nach Wiese und Hopfen, erweist sich geschmacklich doch sehr süffig:
Der Antrunk ist kernig wie ein Exportbier, der Abgang leicht hopfig und bitter.
Alles in allem ist dieses Bier ein süffiges Bierchen und doch ganz ok im gegensatz zum Pils.