Für meine Ostdeutsche Zunge ein feines Westdeutsches Bier!

Nach dem Einschenken, zeigt sich das DAB mit sehr heller Farbe. Sieht fast wie Radler aus. Fast schon wässrig. Die einladende Krone ist unten eher grob, nach oben wird sie sehr fein. Hält sich auch einige Zeit. Ist wohl eines der Biere, die geleert noch Schaumrückstände im Glas lassen.
Der Einstieg ist sehr leicht. Ein paar herbe Noten kommen durch, aber sonst kaum etwas.
Im Körper etwas intensiver, aber dennoch eher schwach. Hopfiger Anteil, kaum malzig.
Im Abgang kommt dann etwas Bitterkeit hinzu. Die Hopfigkeit hält noch kurze Zeit an.
Trotzdem recht süffig.

Das DAB Pilsener sieht Pilstypisch aus und steigt auch entsprechend ein. Sofort dominiert der pilstypische Hopfengeschmack, im Anschluss verliert sich das Bier in allem, geht in einem metallenen, spülwasserähnlichen Trunk über.
Der Abgang dann überraschenderweise wieder angenehm, mit leichtem Gerstenaroma, bevor nochmals im Nachgeschmack etwas Hopfen zu erkennen ist. Nichts um seinen Nachbarn zu vergraulen, aber auch eben nichts um ihn nochmals zu sich zu lotsen.

Das DAB präsentiert sich sehr unaufgeregt und schlicht in grüner Longneckflasche. Im Glas (0,2l Tulpe) steht es Goldgelb, klar und baut eine lang haltbare, grobe Blume auf.
Es riecht leicht hopfig-bitter. Dahinter liegt ein wenig Gewürz. Ein feinherber Antrunk geht in einen sehr süffigen, leichten Körper über. Der Abgang ist ausgewogen und von mittlerer Länge. Es ist ein leichtes Bier, aber durchaus genießbar.

Leider eine Enttäuschung.
Sieht zwar im Glas schön aus und riecht appetitlich sahnig-karamellig, ähnlich wie gute böhmische Pilsner.
Das wars dann leider auch schon.
Man hätte es schon bei der wenigen Kohlensäure und der sehr instabilen Schaumdecke ahnen können.
Lasch, wässrig, eigentlich von nichts so richtig etwas vorweisen könnend [Klasse Deutsch! ;-)], ein nicht definierbarer Körper (weder malzig, bitter, süß noch irgendwas) ohne erkennbare Aromen und ein Abgang, der gottlob recht schnell wieder abklingt und auch hier keine Spur Hopfen oder anderen Charakter erahnen lässt.
"Das Bier von Weltruf" (lt. Etikett) mag in der Welt gut ankommen, dem anspruchsvollen deutschen Pils-Genießer kann es maximal als schneller Durst- oder Grilllöscher dienen.
Sorry, das ist nichts, liebe Dortmunder.
Spielt Ihr mal Fussball, das könnt Ihr besser.
Manchmal zumindest... ;-)

Die Farbe ist sehr blass, der Schaum grobporig, aber dem Glas entsteigt ein betont hopfiger, zitrusartiger Duft. Der Antrunk ist relativ süß, bricht erstaunlicherweise mit den Hopfenaromen des geruchlichen Einstiegs, ist eher etwas malzig und sehr, sehr mild. Ebenso glatt, unkompliziert und sanft ist der Körper, in dem es noch einmal ein wenig hopfiger wird, aber nicht so kräftig bitter, wie man von einem Pils eigentlich erwarten würde. Interessanterweise empfinde ich dieses Bier trotzdem nicht als wässrig oder langweilig. Ich würde sogar immer noch von einem alles in allem balancierten Körper sprechen.

Das DAB ist einfach konsequent mild und bedingungslos süffig. Die Hopfenbitterkeit vermisse ich vor allem im Abgang. Ein "Bier von Weltruf", wie das Etikett verspricht, ist das hier vielleicht nicht unbedingt. Aber wer ein unkompliziertes, sommerliches und süffiges Pils sucht, wird hier auf seine Kosten kommen.

Sehr süffiges fein-herbes Bier. Meiner Meinung nach besonders mild. Im Freundeskreis als Frauen-Bier bekannt.

Das DAB präsentiert sich insgesamt recht frisch. Das blasse Gelb geht dabei einher mit dem zitronigen, dezent malzigen Geruch.

Im Einstieg wird der Geruch gut aufgenommen, mit Zitrusnoten und einer leichten Süße.
Schnell steigt dann eine leichte Bitterkeit ein, die sich gegen Ende etwas seifig gibt, was dem recht trockenen Körper geschuldet ist.

Das Pilsener der Dortmunder Actien-Brauerei ist ein frisches Bier, dem es jedoch an wirklichen Höhepunkten mangelt.
Ich würde empfehlen es sehr kühl zu genießen, 6-8° C scheinen mir hier ausreichend.

Unangenehmer Geruch, schwacher Einstieg. Körper mittelprächtig, trocken und ziemlich bitter.