Süffig. Ein nordfranzösischer Klassiker. So muss ein "Bière de garde" sein.

Das Bier habe ich hauptsächlich gekauft, weil ich den Film "Willkommen bei den Ch'tis" mit Dany Bon so lustig fand.
Es hat eine schöne goldgelbe Farbe mit einem Zentimeter feinem weissen Schaum on top.
Verglichen mit den Schaumgebirgen des Orval und des Zot kommt das eher mickrig rüber.
Der Geruch ist malzig süßlich wie bei einem Märzen.

Der Antrunk beginnt sehr ruhig und vollmundig. Der folgende Geschmack ist getreidig und karamellig süß, begleitet von leicht bitteren alkoholischen Aromen. Das Bier ist rund und süffig, obwohl ihm die säuerlichen Aromen eines Brugse Zot fehlen.
Im Nachtrunk ist keinerlei Hopfung zu schmecken.

Das alles macht das Bier ein wenig langweilig, obwohl es absolut in Ordnung schmeckt.
Fazit: geht gut runter, ist aber nichts Besonderes.

Sehr schönes fruchtiges Bier

Das blonde CH'TI riecht nach untergärigem Pils mit süßen Gummibärchen, geschmacklich ist es aber gut gehopft, jedoch dem Geruch auch nicht abgewandt. Generell gut trinkbar und erinnert ein wenig an Brot und Honig. Der Abgang ist (wohl aufgrund der Hefe) leicht sauer, dafür aber auch apfelig, was dem Geruch nach Pils wieder nahe kommt.

Nachtrag vom August 2017: Fast neun Jahre später rieche ich das Pils nicht mehr. Das Bier ist herrlich malzig mit karamelligen Noten, obgleich Zucker mit unter den Zutaten ist. Die Säure ist dezent; das Bier recht rund.