Das Up, laut Etikett ein Pilsener, von der Brauerei Brand testete ich vor kurzem in einer recht skurriler Umgebung in einem spacigen Amsterdamer Hotel und die 3,95€ sehe ich mal als Ausnahme mit besonderem Hotelaufschlag an.

Das Brand Up Fris Urtyp Pilsener ist ein sehr blumiges, hopfenbetontes Pils. Der Hopfen ist so markant, dass man denken würde, dass einem gleich die Bitterkeit um die Ohren fliegt, aber weit gefehlt! Der Antrunk ist sehr aromatisch, neben den Hopfennoten vermag man nur untertönig Orangennoten zu erkennen. Der Körper ist minimal süßlich, etwas malzig und seifig (gut). Es ähnelt doch von der Hopfigkeit sehr einem Clausthaler, hat aber 5,5% Alkohol. Der Abgang ist dann moderat bitter, also schon etwas stärker, aber sehr stimmig. Alles in allem einfach toll!