Hellgelb, leicht trüb mit wunderbarer Schaumkrone. Optisch keine Beanstandung. Direkt an der Flasche gerochen riecht es nach Kuhstall, Bier-Klaus hat es als schwefelig bezeichnet, das verfliegt zum Glück. Antrunk hopfig-spritzig, gut herb. Der Körper ist mir ein wenig wässrig geraten, das Mundgefühl durch die Hefe schön weich und auch süßlicher Malz. Im Abgang sehr hopfig, meiner Meinung nach stärker gehopft als das Pils, bilde ich mir das ein.

Gutes Bier!

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, fein-herb, etwas würzig und auch etwas säuerlich. Der Mittelteil ist leicht säuerlich und hopfig-spritzig sowie ein klein wenig würzig. Der Abgang ist fein-herb mit kräftigen aber angenehmen Bitter-Noten. Hefe-Geschmack ist bei diesem Bier allgegenwertig aber nicht zu stark. Fazit: Kann man ganz gut trinken aber eins meiner Lieblingsbiere wird es nicht!

Hellgelb und hefetrüb, wie es sich für ein Zwickel gehört, mit einer kleinen gemischtporigen Blume. Am Anfang riecht es schwefelig, das verzieht sich zum Glück, dann wird es getreidig. Dem angenehm rezenten und mittel vollmundigen Antrunk folgt ein malzigen Geschmack, der aber auch säuerliche Noten beinhaltet, was das Bier sehr frisch wirken lässt. Die runde Textur wird verstärkt durch den sämigen Hefegeschmack. Durch die Hefegabe wirkt der Kellerteufel etwas weniger gehopft als das normale Pils. Grundbier dürfte dasselbe sein. Das Kellerpils wirkt insgesamt einen Tick unharmonischer als das normale Pils.