Wir hoffen doch nicht, dass dieses Märzen einst in Kinderhände gelangte. In der Kehle eines Erwachsenen ist es aber keinesfalls fehl am Platz.

Dem „Büble Bier“ gelingt es, im Geruch die fruchtigen Bananennoten eines Hefeweizen mit kräftigen Getreidearomen und leichter Malzsüße zu verbinden. Im Einstieg gesellt sich allerdings etwas unangenehm Metallisches hinzu. Schon hier kommt eine gewisse Bitterkeit durch, die allerdings nie penetrant wird. Das „Büble Bier“ hat einen weichen bis samtigen, harmonischen Körper, bleibt dabei jedoch spritzig. Der Abgang ist etwas herber, lang und trocken und weist eine gute Bitternote auf. Ein paar süßliche Malznoten schwingen auch hier noch mit und geben dem Bier durchweg eine schöne Saftigkeit.

Ich war von 1968 bis 1970 in Kempten beim Bund , und habe zum ersten Mal Büble Bier getrunken. Nun bin ich für fast 2 Jahre ins Allgäu gezogen bin, habe ich Büble Bier wieder entdeckt und wieder getrunken. Nun wohne ich fast ein halbes Jahr in Göppingen. Habe gottseidank einen Getränkemarkt gefunden und trinke wieder Büble Bier. Schmeckt mir sehr gut.

Die grobporige Blume und eine geruchslose, dunkel-gretreide-farbige Erscheinung regen nicht gerade den Trinkfluß an. Der Antrunk ist wie auch der Körper ausdrucklos und flach. Einzig und allein im Abgang sind einige bitter-hopfige Aromen zu spüren, die unerfreulicherweise Lange auf dem Gaumen verweilen. Die überdurchschnittliche Spundung verleit dem Bier aber immerhin eine gewisse spritzige Frische. Leider haben wir einen ganzen Kasten gekauft.

Das Edle Büble kommt in einer schön präsentierten Bügelflasche. Im Glas (0,2l Tulpe) steht es goldgelb mit leicht orangenem Stich, klar und mit einer für ein Helles ordentlichen Blume.

Im Geruch überwiegt das würzige Malz, eine leichte (Honig)Süße und etwas grasiges.

Diese Eindrücke werden im Geschmack bestätigt.

Das Bier ist gut süffig, im Abgang sehr kurz und in der Summe nicht sehr auffällig.

Kaum zu glauben, dass dieses Bier aus Bayern kommt - hat es doch kaum einen Gipfel (boah, war der schlecht).

Das Bier ist in seiner simplen Art aber perfekt. So sind zum Beispiel die malzigen Noten immer im Gleichklang mit den hopfigen. So verschwindet nach und nach der Malzgeschmack und der Hopfen wird im Vergleich zum Start "unerwartet" stark, jedoch ist nichts Kantiges dabei. Besonders schön zu diesem "einfachen" Bier passt auch die feinperlige Kohlensäure. Sehr toll. So macht Feierabend noch richtig Spaß.
Warum dieses Bier nicht noch höher von mir bewertet wurde, liegt nebst seiner fehlenden Komplexität (ich denke, man kann sich darauf einigen, dass es das braucht für ein absolutes Spitzenbier) daran, dass ein klein wenig metallisch Noten mitschwingen. Diese sind, wie das Bier, aber auch nie wirklich aufdränglich.

Zu guter letzt noch gerade bei dem Bier ein Verzehrtip: Nicht zu kalt genießen.

Im Gegensatz zu den bisherigen Bewertungen sieht die mit Edelweiß beschmückte Bügelflasche recht schön aus. Ich hoffe mal sehr, dass das freche Büble auf dem Bild dem Vater den Krug nur reicht, statt ihn eigenhändig zu leeren. Ein Gebräu für Kinder ist ein Spezial mit 5,5 % Alkoholgehalt ja nun nicht gerade. Klar filtriert mit leicht öligem Antlitz - wo ist eigentlich die Kohlensäure? - steht das Bier honigfarben im Glas, darüber türmt sich ein prachtvoller Schaumberg, der einen stabilen Eindruck macht. Zum Stil passt der Auftritt hervorragend. Eine kräftige Blume, die dem Edelweiß den Rang ablaufen will, präsentiert sich als Overtüre. Erst nach und nach kann ich den Halbliterseidl komplett befüllen. So muss das...

In der Nase kommt vor allem grasiger, harziger, würziger Hopfen an. Da habe ich gleich eine herrlich blühende Alpenwiese im Kopf. Erst dahinter kommen nach und nach estrige Noten durch mit leichtem Frucht-Touch (Apfel, Banane) und einer spitzbübischen Säure. Erstaunlich gut karbonisiert steigt das Büble Bier ein. Im Antrunk: Würzig-malzig, vergleichsweise kräftig, karamellisiert, leichte Honignoten, dezente Hopfenimpulse mit grasiger Note sowie als großen Deckel obendrauf säuerliche Apfel- und Bananennoten. Gewisse Metallnoten sind vorhanden, werden aber von kräftigeren Aromen überspielt. Der spritzige Körper kombiniert würziges, leicht karamellisiertes Malz mit säuerlicher Fruchtsüße und etwas Metall. Ja, das Spitzbübische kommt immer mehr zum Vorschein. Ziemlich bitterwürzig mit begleitenden Metallnoten schließt das Allgäuer Büble Bier Edelbräu ab, das Malz kann sich dennoch bis in den Nachgeschmack retten. Geschmackssache bleibt das Edelbräu dennoch. Obwohl ich herbe Biere mag, geht es mir im Abgang zu ungehobelt mit dem Bitterhopfen um.

Außen hui, innen pfui? Ganz so schlimm ist es nicht, dem Ausguss würde ich es nicht überlassen. Mir gefallen persönlich ja markante Biere, die im Aroma nur - wenn überhaupt - verzeihbare Fehler machen. In erster Linie mag ich kräftige, aromatische Biere, wozu das Büble Edelbräu zweifelsfrei zählt. Die Alkoholnoten sind ganz manierlich integriert. Kein Bier der Spitzenklasse, aber erfrischend anders und schon ein wenig frech, wie es das Büble auf dem Etikett andeutet.

Leicht würzige Nase; im Geschmack Getreidenoten, Brotteig, milde Süße und eine ebensolche Bitterkeit.
Irgendwie kantig. Nicht der Rede wert.

Äußerst süffiges Bier, sehr erfrischend. Leicht wässrig. Für ein Bayrisches Bier ungewohnt flach. Der wahre Biergeschmack mag sich nicht wirklich entwickeln.

sehr malziges märzen.der malz kommt im abgang erst so richtig zur geltung.passt sehr gut zum bier.
sehr süffig.nettes märzen.allerdings auch kein hit.man macht mit dem bier nichts falsch.man darf aber nicht zuviel erwarten.

Tiefgolden mit leichtem Orangestich liegt das Bier im Glas und verströmt einen süßlichen Duft, der mich an Äpfel oder auch an Apfelkompott erinnert. Zusammen mit dem hefigen Geruch ergibt das einen Duft, der an Apfelkuchen erinnert. Nicht das, was ich erwartet hatte, aber durchaus lecker! Im Antrunk kann das Bier allerdings nicht mehr mit dem mithalten, was sein Geruch versprochen hatte: Die grob perlende Kohlensäure stört, außerdem zerfallen die Aromen in alle Richtungen. Übrig bleibt ein hauptsächlich wässriger und irgendwie schlapper Körper, der zwar mit einiger Malzsüße aufwarten kann, aber sonst geschmacklich nicht viel zu bieten hat.

Im Abgang kommt etwas mehr Säure hinzu, aber so richtig rund wird das Bier damit auch nicht abgeschlossen. Etwas mehr Bitterkeit vielleicht könnte dem Geschmack guttun. So wie sich das Bier präsentiert, habe ich keine Ahnung, in welche Richtung es eigentlich gehen will. Es ist es zwar nicht wirklich schlecht, aber in erster Linie langweilig. Das nette süßliche Apfelaroma, das da teilweise etwas verhalten durchscheint, reicht alleine nicht aus, um mein Interesse aufrecht zu erhalten. Ich bin ziemlich sicher, dass ich dieses Bier bald wieder vergessen haben werde.

Kann man mal zwischendurch in der Oktoberfestzeit trinken. Nicht überragend hat aber seine eigene Note und schmeckt recht gut und süffig.

Der Antrunk ist fein-herb aber dennoch recht mild. Der Abgang ist weich aber etwas Hopfen ist auch erkennbar. Fazit: Leckeres und süffiges Bier, ist zwar keine Spitzenklasse aber dennoch ein gutes Bier. Schmeckt gut, gerne wieder!

Appetitliches Erscheinungsbild und Geruch, Einstieg, Körper und Abgang alles gut. Insgesamt ein kultiges Abwechslungsbier, nicht der Geschmackszenit.

Die Farbe des Bieres ist ansprechend dunkelgolden, leicht rötlich. Beim Öffnen der Bierflasche rieche eine deutliche würzige Hopfennote. Die Krone ist dezent und nicht stabil. Im Antrunk lassen sich die Hopfennoten nicht mehr schmecken, stattdessen dominiert eine leichte Säure mit herber Note und einem ganz leichtem metallenen Geschmack. Zudem ist es zunächst etwas wässrig. Erst später kommt eine herbe getreidige Note durch. Der Abgang ist relativ lasch, es verbleibt eine leicht bittere, trockene Note.
Beim weiteren Trinken wird das Bier gefälliger, süffiger, verliert aber auch die einzelnen Geschmacksnoten. Insgesamt ein süffiges Bier, das aber nicht so recht zu überzeugen mag.

Geschmack vollmundig aber unrunder auseinanderfallender Getreidegeschmack. Ein wenig besser als das Büble
Bayern Helles aber nichts, was ich noch einmal trinken würde.

Das Bier riecht nach nichts, woran man sich orientieren könnte, nur ein klitzekleiner Hauch von Hopfen wird deutlich. Die Rezenz ist stark, der Geschmack ist im Antrunk aber eher nichtssagend. Der Abgang macht wieder einiges gut. Leichte Hopfenanteile in harmonischer Verbindung mit kleinen Malzimpulsen sorgen für ein passables Bieraroma. Der Körper langweilt auf höherem Niveau. Klar, hier ist nichts unharmonisch, wässrig oder anderweitig störend. Der Nachgeschmack fällt nicht negativ auf, keine aromatische Übertreibung dominiert. Das Bier ist wirklich ausgewogen und dennoch weckt es keine Leidenschaften. Ich wüsste nicht, was ich besonders positiv hervorheben sollte, außer vielleicht eine leicht nussige Note. Vollmundig ist das Büble Bier auch. Rotgelbe Farbe trifft auf lang anhaltenden Schaum. Die Süffigkeit ist etwas, was man bei diesem Bier positiv hervorheben darf. Es könnte aber noch bitterer und hopfiger sein. Mit dem Kohlensäuregehalt bin ich zufrieden.
Fazit: Vielleicht tue ich diesem grundsolide gebrauten Bier auch unrecht. Niemand sollte meinen, dass das Biertesten nicht von bestimmten Launen abhängig ist, absolut objektive Aussagen kann man hier sowieso in der Pfeife rauchen. Ich kann dem Bier aber einfach nichts Besonderes abgewinnen, das ist eine Bauchentscheidung. Schlecht ist es aber definitiv nicht.

Im EInstieg schmeckt man eine feine Würze die sich angenehm um die Zunge schmiegt. Im Abgang ähnlich, nur das ein Hauch von Bitterkeit dazu kommt. Im Nachgeschmack "feuert" die Würze noch ein wenig nach aber das ist recht angenehm. Ich finde, das das "Nachbrennen" den dünnen Körper versucht zu verstecken.